kitchi

Para tu restaurante, bar y mucho más

Sabes cuánto vendiste. kitchi te dice cuánto ganaste.

Costea cada platillo al centavo, mira cuál te deja ganancia y cuál te la quita, y pon tu menú en el celular de tus clientes con un QR. Desde tu teléfono.

Hoy pagas $0: registras tu tarjeta y cancelas cuando quieras. No es un punto de venta: sirve igual si hoy llevas tus cuentas en una libreta. Precios con IVA incluido.

¿Sabes cuánto te cuesta tu platillo estrella?

El problema

Trabajas mucho. ¿Y sabes si ganas?

Tu caja, tu libreta o tu punto de venta cuentan lo que entró. Ninguno sabe cuánto cuesta lo que sale de tu cocina.

No empiezas de cero

Ya trae cargado lo que se usa en una cocina de Morelos.

+460insumos con precio de referencia
+220platillos listos para copiar y ajustar

Tacos, guisados, pozole, café, panes, bebidas… Copias el que se parece al tuyo y le cambias gramos y precios.

01

Optimiza tus recetas

Cada platillo con sus gramos y su costo real, no “a ojo”. Y si un insumo sube, te enteras.

La carne subió. Ya recalculamos tus recetas.
02

Costos que suben sin avisar

Sube la carne, el aguacate, el gas… y tu precio sigue igual.

03

Cuentas en una libreta

Tu administración en Excel o en una libreta: te enteras tarde de cómo vas.

Pruébalo con un platillo

Elige un platillo, mueve los números y mira qué ganas.

Son costos de ejemplo: cámbialos por los tuyos y compruébalo tú mismo.

$
$
Suma lo que compras para cada uno. En kitchi se calcula solo, ingrediente por ingrediente.
pzas
¿Cuánto % quieres que te cueste producirlo?
%
Es tu meta de food cost. Si no la tienes, 30 % es un buen punto de partida.
Mi precio ya trae IVA
de food cost
IngredientesLo que te queda
Precio sin IVA
Ganas por cada uno
Ganas al mes

Costos de ejemplo. Un mes son 4.3 semanas. No es una promesa de resultados.

Y esto es solo un platillo. En kitchi cargas toda tu carta, con cada ingrediente, y ves de un vistazo cuáles te dejan dinero y cuáles te lo quitan.

Mini apps

Empiezas con lo básico y sumas lo que usas.

Desliza y mira qué son, cómo funcionan y cuáles hay.

Qué son

Piezas que sumas a tu base

La base trae costeo, insumos, recetario, menú QR y finanzas. Las mini apps son extras para lo que quieras hacer después.

Pagas solo lo que usas.

Cómo funcionan

Se prenden con un toque

Cada mini app tiene su propio espacio dentro de kitchi y usa los mismos datos de tu negocio. No instalas nada ni vuelves a capturar tus platillos.

Disponible

Menú, QR y pedidos

Prueba: toca para armar un pedido.

Tu pedido está vacío
✓ Pedido enviado a cocina
Disponible

Clientes frecuentes

Tarjeta de sellos sin papel: 8 sellos y se gana un premio. Toca para dar un sello.

0 de 8 sellos

Pronto

Lo que sigue

Las siguientes llegan una por una:

  • Proveedores
  • Apoyo SAT
  • Personal
  • Reservas

Mini app · Menú, QR y pedidos

Tus clientes piden desde su celular.

Escanean tu QR, eligen sus platillos y te llega el pedido a tu pantalla y a tu WhatsApp. Sin bajar apps, sin mesero esperando, sin comisión por pedido.

  • Comer aquí, para llevar o a domicilio, como tú lo configures.
  • En comer aquí decides si el pedido va directo a cocina o pasa por el mesero.
  • Botón para llamar al mesero, horario de pedidos y pedido mínimo a domicilio.
  • Los pedidos entregados se suman solos a tus ventas del mes.
Cómo lo verán tus clientes Ver Ver precios
Escanéalo con tu celularEs el menú de una taquería de ejemplo. Haz un pedido: no se cobra nada.

Cómo funciona

Tres pasos y dejas de adivinar.

1Copia y ajustaEliges tus platillos de la base de kitchi o los capturas tú.Cambias gramos y precios de lo que compras. Lo haces tú, en minutos, desde el celular.
2Ves cuánto ganasCada platillo con su costo, su food cost y su margen.Un semáforo te dice cuáles están bien y cuáles te hacen perder.
3Cambias lo que importaAjustas un precio, una porción o una compra con el número enfrente.Sin hojas de Excel ni cuentas a mano.

No necesitas punto de venta. Y si ya tienes uno, convive con él: capturas o subes en Excel lo que vendiste en el mes.

Lo que hace en tu cocina

Del costo de cada platillo a lo que cobras.

Recetario

Cada platillo, al centavo

Gramos, mermas y pasos en una sola ficha.

El costo se calcula solo y lo sabes hoy, no a fin de mes.

Insumos y alertas

Te avisa cuando algo sube

Empiezas con una base de insumos con precio de referencia.

Cuando cambias un precio, tus recetas se recalculan y kitchi te avisa cuáles dejan poco.

Precio sugerido

Cuánto cobrar, con números

Con tus metas, kitchi calcula el precio que necesitas.

Usa tus metas de food cost y de utilidad. Tú decides si lo usas.

Mapa de tu menú

Qué empujar y qué quitar

Separa tus platillos en estrellas, caballos de batalla, rompecabezas y perros.

Con tus ventas, y cada uno con su consejo.

Menú digital

Tu menú con QR, listo para imprimir

Fotos, precios con IVA, alérgenos y “agotado hoy”.

Lo cambias desde el celular y el QR sigue siendo el mismo.

Modo cocina

Para tu equipo, sin precios

Recetas y pasos en letra grande, sin costos a la vista.

Escalas la receta ×2 o ×3 con un toque.

Cuánto estás perdiendo

Cada punto de food cost de más es dinero que se te va.

Mueve los números de tu negocio y mira cuánto se te va en un mes.

$
Si tus ventas traen IVA, divídelas entre 1.16.
%
%
30 % es un buen punto de partida.
Se te van al mes

Es un ejemplo con los números que tú mueves: ventas × (food cost de hoy − meta). No es una promesa de ahorro ni de resultados; tu caso depende de tu cocina.

Precios

Pagas solo lo que usas.

Empiezas con kitchi On y le sumas mini apps cuando las necesites. Precios con IVA incluido.

Ver más

Puedes pagar por mes, por año o por adelantado. Sin contratos forzosos: cancelas cuando quieras y tus datos siguen siendo tuyos.

Paga por adelantado y ahorra.

Un solo pago por todo el periodo. Al terminar sigues con la base a $99 al mes y conservas lo que tienes.

kitchi Plus, 3 años

Ahorras $4,265

La base y todas las mini apps, también las que salgan en esos 3 años.

$6,499por 3 años
Unos $181 al mes. 36 meses de kitchi Plus serían $10,764.
Contratar 3 años
  • Sin mensualidades durante 3 años
  • Menú, QR y pedidos, y Clientes frecuentes desde hoy
  • Cada mini app nueva se suma sola
  • Al terminar, $99 al mes fijos y conservas todo

Mini App, 1 año

Preventa

kitchi On con la mini app que elijas, por 12 meses.

$599por el año
Menos de $50 al mes. Después, $99 al mes con tu mini app incluida.
Contratar 1 año

Eliges una de las que ya están listas:

  • Menú, QR y pedidos: tus clientes piden por WhatsApp o directo a tu panel, sin comisión
  • Clientes frecuentes: tarjeta de sellos en su celular, cumpleaños y quién hace mucho no viene
Probar el menú de ejemplo como cliente

O paga mes con mes.

Con tarjeta de crédito o débito. Cambias de plan o cancelas cuando quieras desde tu cuenta.

Pagas cada mes. Tu prueba gratis dura 14 días.

kitchi On

14 días gratis

Costos, insumos, platillos, precios y finanzas de tu negocio.

$99/mes
Hoy $0. Primer cobro de $99 el día 15.
Empezar 14 días gratis
  • Recetario con costo automático
  • Precio sugerido por platillo
  • Finanzas: gastos, corte de caja y lo que te quedó en el mes
  • Modo cocina y 2 usuarios
Ver todo lo que incluye
  • Más de 460 insumos y 220 platillos de referencia
  • Ventas del mes y mapa de tu menú
  • Menú digital con QR para consultar

kitchi Admin

Con mini apps

La base y las mini apps: hoy incluye las dos que ya están listas.

$199/mes
Cuando haya más de 5, eliges las tuyas. Hoy $0. Primer cobro de $199 el día 15.
Empezar 14 días gratis
  • Todo lo de la base y 5 usuarios
  • Menú, QR y pedidos
  • Clientes frecuentes

kitchi Plus

Todas las mini apps

La base y cada mini app que vaya saliendo, sin elegir.

$299/mes
Más lo que uses aparte: IA y facturas, y lo ves antes. Hoy $0. Primer cobro de $299 el día 15.
Empezar 14 días gratis
Menú y pedidosClientes frecuentesProveedores · prontoApoyo SAT · prontoPersonal · prontoReservas · pronto
10 usuarios.

Hecho para tu negocio.

Para el dueño que administra todo, para equipos grandes, para tu negocio familiar. Hecho para ti.

Cocinas económicas y fondasTaqueríasPuestosFood trucksCafeteríasPanaderíasLoncherías y antojitosRestaurantesBares

Preguntas que nos hacen los dueños

Soy un puesto o una taquería chica, ¿me sirve?

Sí. No necesitas computadora ni experiencia: desde tu celular capturas lo que compras y lo que vendes, y kitchi te dice cuánto te deja cada taco, torta o plato.

¿Es un punto de venta?

No. No cobra ni imprime cuentas. Si ya tienes punto de venta, convive con él; si hoy llevas todo en una libreta, también funciona. Se encarga de lo que ninguno hace: costos, ganancia y qué cambiar.

¿Tengo que capturar todo yo?

Casi nada. kitchi trae más de 460 insumos con precio de referencia y 220 platillos listos: copias el tuyo, ajustas gramos y precios, y listo. Tus ventas las capturas o las subes en Excel.

¿Cuánto cuesta y cómo pago?

Por adelantado: kitchi Plus 3 años en $6,499 o kitchi On con una mini app por 1 año en $599. Por mes: kitchi On en $99, kitchi Admin en $199 y kitchi Plus en $299. Por año: $990, $1,690 y $2,590. Todo con IVA incluido y pago con tarjeta en la página segura de Stripe. Tu primera suscripción tiene prueba gratis: 14 días si pagas por mes (el primer cobro llega el día 15) o 30 días si pagas por año (el primer cobro, del año completo, llega el día 31). Hoy pagas $0. Cancelas cuando quieras desde tu cuenta.

¿Funciona en mi celular?

Sí. Es una app web que abres desde el navegador y puedes instalar en tu pantalla de inicio. No necesitas tienda de apps.

¿Mis clientes tienen que bajar una app para pedir?

No. Abren tu menú con la cámara del celular al escanear el QR, piden y listo. Si usas WhatsApp, su pedido se abre ya escrito en tu chat.

¿Lo puedo usar en mi computadora?

Sí. Abre en cualquier navegador de tu computadora, con Windows o Mac. En Chrome o Edge toca "Instalar" en la barra de direcciones y queda como una app con su ícono; en Mac con Safari, "Agregar al Dock". La misma cuenta funciona en tu celular, tu tableta y tu computadora. Necesita internet.

¿Qué pasa si dejo de pagar?

Tienes 5 días para actualizar tu pago. Después, tu cuenta pasa 15 días en solo lectura: puedes ver y bajar tus datos a Excel. Tus datos son tuyos.

¿Reemplaza a mi contador?

No. La mini app de apoyo SAT, cuando salga, estimará y ordenará; tu contador sigue siendo quien firma.

Empieza a saber cuánto ganas.

14 días gratis. Lo configuras tú, en minutos, desde tu celular.

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Tu platillo estrella

¿Cuánto te cuesta y cuánto ganas?

¿Qué lleva? Anota lo que gastas en cada ingrediente para UN platillo
Mi precio ya trae IVA

El desperdicio es lo que se tira o se pierde al preparar. Si no lo sabes, deja 5 %. En kitchi se calcula ingrediente por ingrediente, con gramos.

Anota el precio y lo que gastas en al menos un ingrediente. Aquí verás cuánto ganas.
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En kitchi cargas toda tu carta y ves cuáles platillos te dejan dinero y cuáles te lo quitan.

Iniciar prueba 14 díasHoy $0 · cancelas cuando quieras